Ginjo Grappa 吟乃精  360ml

蓬莱泉の新蔵「吟醸工房」には遠心分離機があり、それでお酒を搾るというか分離しています。
でも遠心分離機で出来る残りの酒粕は、まだしゃびしゃび状態でお酒がたっぷり残っています。
この遠心分離機を使うのは殆んどが大吟醸で、そこで出来る酒粕の有効利用がこの焼酎だったのです。

見事に大吟醸の香りを残した というよりも凝縮したこのお酒は35%のアルコールなのに爽やかに喉を滑っていきます。
いや そりゃあ35%なんだから喉を通るときは刺激はありますよ もちろん。
でもかなりよく出来た粕取り焼酎でしょうね。

Ginjo Grappa 吟乃精  360ml

価格:

1,760円 (税込)

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