白老 自然栽培米の酒 槽場直汲み  720ml

自然栽培米というのは無農薬・無施肥で行う栽培方です。 
槽場直汲みというのはお酒を絞っているその場で瓶詰めしたものです。
そうすると、酒蔵で絞りたてを飲んだときのようなピチピチの炭酸ガスを感じることが出来ます。

吟醸のような華やかさやフルーティーさは少ないけれど「大地が育む優しい旨みのお酒」です。
でも今回の造り(R1BY)はかなりきれいな出来具合になりました

。 ●品質:アルコール分18度
    日本酒度+5(参考)
    酸度2.3(参考)
    精米歩合75%
●原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)
●原料米:地元産雄町100%
●タイプ:濃醇コクあり

●おすすめ:生酒ですのでもちろん冷やしてお飲みください。

白老 自然栽培米の酒 槽場直汲み  720ml

価格:

1,980円 (税込)

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