お気楽ブログ
蔵元では「空」のスペックのお酒を何本も仕込むのですが、その中の出来のいいものを斗瓶という器にとっておきます。
以前はその斗瓶ごといただいて、お店で小分けしていたのですが、手間が大変なのと多少のリスクが伴うもので、最近は蔵で瓶詰めしてもらうようにしました。
夏まではまだちょっと荒さがありますが、麹の甘い香りを感じるのもこの新しいうちだけです。
秋になれば荒さが見事な旨みに変貌し、とろけるような口当たりになります。
たぶん店頭では秋まで残っていないので、お早めにご注文してください。
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＜一期一会の会＞
10月20日 鬼みちまつり
高浜市のイベントに参加します
ワインや日本酒を20種飲めます
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10月28日 日本酒
ひやおろし＆秋あがり飲み比べ
参加費 2000円 定員締切
11月4日 はざま酒造 酒蔵見学
馬籠宿でそば定食して酒蔵見学
参加費 8000円 定員締切
11月18日 ワイン
新酒ワインとこの秋のおすすめワインを楽しむ
参加費2000円 定員締切
蓬莱泉 純米大吟醸生原酒
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| 北海道 | 1,563円 |
| 北東北 | 1,239円 |
| 南東北 | 1,131円 |
| 関東・信越・北陸・中部・関西 | 1,023円 |
| 中国・四国 | 1,131円 |
| 九州 | 1,239円 |
沖縄・離島 | 受注時にお知らせします |
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※上記本文中の商品代金・送料・代引手数料は全て税込みのものです
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