蓬莱泉 吟 720ml

☆このお酒めったにWEBに出てきません☆

こうしてご紹介することが珍しいほど、ふだんでは予約で終わってしまう代物なんです。
あの「空」で有名な蓬莱泉の最高峰のお酒がこの「吟」です。

低温で3年熟成された米の旨味が凝縮されたお酒。ラベルの文章は平家物語の文頭「祗園精舎の…」である。

4昼夜かけて35%まで磨いた山田錦を麹に使い、10℃前後の低温で約35日かけて醸した酒を、まろやかさや旨みを出すために地下の低温貯蔵庫で約2年半の熟成を行いました。

蓬莱泉 吟 720ml

価格:

5,513円 (税込)

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